Меню

Card image cap
Запечені суші

Перейти
Card image cap
Суші

Перейти
Card image cap
Гострі суші

Перейти
Card image cap
Роли

Перейти
Card image cap
Гарячі роли

Перейти
Card image cap
Гострі роли

Перейти
Card image cap
Сашимі

Перейти
Card image cap
Асорті

Перейти
Card image cap
Супи

Перейти
Card image cap
Закуски

Перейти
Card image cap
Гарячі страви

Перейти
Card image cap
Шашлички

Перейти
Card image cap
Салати

Перейти
Card image cap
Десерти

Перейти
Card image cap
Напої

Перейти

Про нас

Страви японської кухні за останнє десятиліття набули надзвичайної популярності. Україна не виняток. Тільки, на жаль, не всі вміють правильно їсти суші, роли, сашимі, та й самі поняття між собою, на жаль, часто плутають. Японська трапеза - це справжній ритуал, і тільки лише його дотримання дозволить по-справжньому зануритися в атмосферу вишуканої східної кухні, а не просто насититися стравами з рису з сирою рибою.

У якому порядку їсти суші?

У якому порядку їсти суші, якщо ви замовили кілька видів або асорті? Строгих правил на цей рахунок не передбачено. Однак в першу чергу варто звернути увагу на ті шматочки, на яких зверху знаходиться норі - смужка водоростей темного кольору. Справа в тому, що від вологого рису норії розм'якшується, стає менш хрусткою, а сам рол або суші може розвалитися. Крім того, варто пам'ятати про добавках до страв. Васабі (японський хрін) - це лише приправа, не варто їй зловживати, щоб не заглушати смак риби і рису. Маринований імбир подається для того, щоб «відбити» смак від попереднього ролу і дати повністю насолодитися ароматом нового.

Контакти

Top